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濾油機的材質主要有碳鋼和不鏽鋼，普通的碳鋼是主流的材質，當然有的時候濾油機也會用到不鏽鋼來做，雖然成本大幅增加，但是不鏽鋼濾油機的優勢也是非常明顯的。
濾油機選用不鏽鋼材質條件如下：過濾食用油、有腐蝕性、有酸堿成分的油品等需要采用不鏽鋼材質的濾油機。
首先食用油不用多說，食品的_問題要求采用；但是凱潛這裏不建議使用工業濾油機過濾食用油！
而有腐蝕性的油品，如EH油（抗燃油）則必須使用不鏽鋼，因爲酸堿會和碳鋼發生各種化學反應。
抗燃油真空濾油機是專門針對磷酸酯抗燃油研發設計的高級真空離子淨油機，能對劣質的磷酸酯抗燃油進行過濾淨化處理，有效去除抗燃油中的酸、水分、雜質、氣體和色素。本機根據抗燃油的特性，采用全不鏽鋼材料和特種密封材料，確保所用材質和磷酸酯抗燃油的良好適應性，不泄露、不腐蝕。采用專業脫酸過濾器、霧化分離系統，閃急快速蒸發技術，過濾系統，保證淨化後油品達到國家使用標准。
